白癜风患者应该避免哪些蔬菜

作为皮肤病医生，建议白癜风患者避免食用富含辣椒、芹菜、西红柿、胡萝卜等高含氧化物蔬菜，这些蔬菜可能会引发症状加重。而可选择低氧化物蔬菜，如菠菜、苦瓜、茭白等，有助于减少症状发展。但请注意，膳食调整只是辅助治疗手段，最好与医生进行咨询，制定个体化的饮食方案。